山药是我国重要的蔬菜，现在市场上比较多见，生长的时候为圆柱状，肉白味甜，而且营养价值非常高，是现在很受欢迎的有机食品，其中含有特殊物质甘聚糖、碘和氨基酸，满足了人体的营养需求，市场消费热度高，那么现在山药价格多少钱一斤？山药种植前景怎么样呢？接下来一起了解下吧！
一、现在山药价格多少钱一斤？
现在山药价格基本稳定，而且走货的速度一般，山药的消费需求主要体现在营养方面，而且品质好的山药价格也要贵一些，不过市场交易速度对山药的影响不大，全国范围内山药价格保持在1.6-4.25元一斤，不少地区的山药需求达到饱和了，北京朝阳山药价格2.75元一斤，北京丰台山药价格2元一斤，天津西青山药价格3.2元一斤，石家庄桥西山药价格1.6元一斤，河北乐亭山药价格3.2元一斤，总体上来看，山药的价格整体有上涨趋势，不过涨幅不大，而且后期山药的产量会逐渐下降，价格自然不会出现大幅度下跌。
二、山药种植前景分析
1、山药种植利润高
现在市场上山药品种比较多，比如黄山药和铁根山药，其中铁棍山药种植利润高，亩产效益能够达到4000-5000元，铁棍山药所需要投入的成本也比较高，而且种植难度大，需要做好严格的管理，才可以提升山药的利润。
2、山药种植技术成熟
现在我国多地产区都有生产山药，而且种植技术逐渐成熟，尤其是铁棍山药，很容易实现丰产，除了品质好之外，市场效益也非常高。
3、山药营养丰富
山药里面含有丰富的碘、磷、钙和氨基酸，经常食用能够补中益气、滋阴润燥，山药的生物活性高，对提高人体记忆力和强健体魄有很重要的作用。
综上，关于现在山药价格及种植前景的详情就分享到这里了，如果大家想要种植出高效益的山药，就要选择合适的品种，提高山药品质了。
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