山药是健脾养胃的营养佳品，当下冬季食用可谓非常合适。山药除了营养价值高以外，还可以搭配各种食材，吃法多样，可满足不同口感人群的需要。由于市场需求较大，目前我国河北、陕西、江苏、河南、江西、贵州、四川、山东均有山药的种植分布。那么山药最新价格多少钱一斤？一亩山药种植利润有多少？一起来了解下吧。
山药最新价格多少钱一斤？
新疆塔城地区沙湾县白玉山药2.4元/斤；广西梧州市万秀区紫山药6.8元/斤；河北保定市蠡县棒山药2.8元/斤；河南焦作市武陟县铁棍山药8.83元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州建水县灵芝山药3元/斤；贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市糯米白山药4.85元/斤；江西赣州市安远县药山药2.85元/斤；山东菏泽市牡丹区白玉山药1.94元/斤；河北衡水市饶阳县小白嘴白山药1.95元/斤；广西柳州市柳城县淮山药1.5元/斤；山东济宁市邹城市九斤黄山药3元/斤；广东阳江市阳春市阳春淮山2.76元/斤；河南焦作市孟州市怀山药5.01元/斤等。
备注：以上农产品价格均来自惠农网大宗产地批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
一亩山药种植利润有多少？
首先就成本而言，由于山药多用鲜品山药切段作为秧苗使用，管理费工，采挖难度较大。种植投资有较大弹性，大户、散户成本不一，自留种与买秧苗成本不一。因此，对于大的种植户来说，通常第一年成本投入是最大的，需要竹竿、秧苗、松土等费用较大，但第二、三次种植可以省去这些物料费用。
另外，还得具体区分是山药种苗，还是山药豆，一般一亩地种植山药的话种苗大概需要250斤左右，而使用山药豆进行种植的话大概是80斤左右。因此，种植方式的不同，其利润也是有差别的。按照目前，山药市场平均批发价6元/公斤来看的话，产量高的情况下大约可获利9000-10000元左右，可见山药的种植利润还是不错的。
总的人来说，山药是药食两用的食材，其价格也较一般蔬菜要贵一些。而且其种植利润还是可以的，因此在我国的种植范围也比较广。但新手朋友投入种植的话，不要盲目跟风，得提前做好市场分析才行。
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