去年受非洲猪瘟的影响，猪肉价格越来越高，牛肉价格也随之水涨船高。牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，其营养价值高于猪肉及其它肉类产品，而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩而不肥腻，易消化。随着春节的到来，牛肉价格也开始高涨，让很多养殖户很心动，于是今年很多养殖户都在考虑要不要养牛。那么养一百头牛一年能赚多少钱?
一、养一百头牛的成本分析
1、 圈舍的建造成本
养殖户在建设牛舍的时候建设的成本可高可低，这个是要根据养殖户手里的资金来决定的，如果养殖户手里的资金少的话多利用周围多资源或者修建一个检疫的圈舍，资金充足想养殖的数量多的话，就要修建一个标准化的养牛场。而且很多原材料在老家是很常见的例如空心砖、彩钢瓦等搭建简易牛舍的材料，用水泥或者红砖来铺地面，一头牛生活的空间至少在5平米左右，五平米的投资建设成本控制在800块钱以内，是最合理的。假如修建标准化的钢架构或者其他材质的全封闭式圈舍的话，还要配合建设相关的设备和设置，按照目前的价格来算投资基本在2000块钱左右。
2、 牛犊引进成本
今年的引进一头优良品种的牛犊价格较去年同比上涨1000块钱以上，例如市场上最常见的西门塔尔牛杂交品种的牛犊以500斤为例价格在9000块钱以上，要想养殖100头的话，引进牛犊的成本就在90万块钱以上。虽然说南方地区的土牛的价格相对于来说便宜了很多，但是今年按照市场的价格来看也同样要5000块钱左右，如果养殖户有很好的放牧的条件的话养殖黄牛也是一个不错的选择，但是北方地区是不适合养殖这样的黄牛的，养殖黄牛就更达不到预期的效益标准，同样育肥后出栏了，同样也不会卖到那么高的价格，因为南方地区的土牛的产肉率是没有办法和这些优质的杂交牛相比的。
3、 饲养成本
目前很多地区的养殖育肥牛的方式基本上都是圈养，基本上一头体重在500斤左右的牛犊育肥至13000斤以上就可以出栏了，整个的饲养过程中育肥牛对草料的需求在5000斤左右和精饲料的的需求在3000-3500斤左右，二精饲料的成本在1.35块钱左右，而草饲料的成本在0.18元每斤。精饲料的成本是最高的，很多养殖户基本都是自己进行原材料的收集然后自己进行调配，为什么要养殖户自己进行调配呢?因为养殖业里面赚取的就是一个辛苦钱，一般一头牛的养殖周期在5000块钱以内是最合理的，这样算的话养殖户想养殖100头牛的情况下，一个养殖周期就需要50万的资金。而且这来还是粗略的估计，很多地区的草料是根本没有生产的，如果养殖户草料也需要外地购买的话，那样成本就会更高。
4、 防疫和疾病治疗成本
根据目前的情况来看很多养殖户前期抓牛的方式都是去外地去买牛，外出购买回来的牛，基本都没有做过疫病防御工作，像目前市场上最常见的疾病防疫要做的有肺炎、口蹄疫等这两者是必不可少的。而且经过长途的运输的牛犊买回来基本上没有不生病的，前期牛犊治病到最后出栏的时候，疾病的治疗成本一头牛就要1000块钱左右，有些时候养殖户业不愿意牛出现疾病，但是即使养殖户对运输过程中产生的应激反应还是运回家之后产生对应激反应，都会出现牛犊生病的现象，即使不是大面积的生病，但是养殖户也是要准备出预留的资金来以防备牛生病的问题。还有就是养殖户在饲养过程中还不要出现死伤的情况，如果出现死伤的问题，养殖户的不仅仅损失了购牛的成本，很多前期投入都损失掉了。
5、 人工成本
根据老郭的经验，一个人养殖牛的数量最高在35头，一般家庭两个人养殖的数量最多在50头左右，这样的话人工的成本可以忽略不计。但是养殖户要想养100头牛的话就至少需要三个工人了，如果养殖户自己业一起干的话，也要至少两个人来帮忙，按照目前市场上人工成本来说的话一个人的工资至少要3000块钱，两个人一年下来成本就需要7.2万的工资，这还不算养殖户自己的工资。这样平均下来一头牛一年的人工成本在1000块钱左右。
6、 其他成本
水电成本，从拉回来之后到育肥牛的出栏，这期间水电费的成本每头牛差不多需要100块钱左右。
二、养一百头牛的效益分析
养殖10头牛的话，如果养殖户在最大限度上节约饲养成本的话，最少也要投入15万块钱左右，如果养殖户想养殖30头牛的话同样节约各种饲养成本最少也需要40万元左右，如果养殖户想养殖100头牛的话投入的成本也要在160万元以上。根据目前市场上养殖牛的效益空间来说，一般一头牛的基本效益在3000块钱左右，如果养殖100头牛的话，抛去各项成本一头牛的效益空间在1500块钱左右，就已经很不错了。
以上就是养一百头牛的成本及效益分析，养牛行业的特点就是周期长，养殖户养牛的数量超过50头的话，就要办理各种养殖资质和环保资质。想要养牛的农户，一定要理性分析养殖成本及养殖效益，根据自身的实际情况来决定养殖规模，不要盲目跟风。
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