沙虫干，就是把沙虫挖出来之后，渔民一般会将其晒成干的食物。晒成的沙虫干味道香脆，便于保存，而且重量和体积大大减小，更便于运输和携带，我们通常餐桌上吃的沙虫菜肴其实都是沙虫干做的。那么北海沙虫干多少钱一斤?有哪些营养价值?养殖前景如何?下面就和惠农网小编一起来看看吧。
一、北海沙虫干多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日北海沙虫干价格：广西北海市合浦县沙虫干90元/斤;广西北海市海城区沙虫干90元/斤等，以上价格仅供参考，沙虫干价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、沙虫干的营养价值
沙虫干肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。它富含多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高。
除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。
沙虫干还有较高药用功效和食疗价值。它性寒，味甘、咸，有滋阴降火、清肺补虚之功效。据药书记载，凡有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状，最宜食用沙虫。
对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症，用沙虫干加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效。因沙虫滋阴补肾，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可获良好疗效。所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品。
三、沙虫的养殖前景
沙虫一般生长在沿海滩涂地区，对环境十分敏感，一旦海滩受到污染则不能成活，因而也有“环境标志生物”的称号。沙虫价格也受其大小的影响，目前市场上新鲜的沙虫价格在30-50元左右一斤，沙虫干的价格则在300-1000元左右一斤。沙虫因独特的味道和极高的营养价值备受消费者青睐，但由于它的野生资源有限，目前人工养殖技术也还不成熟，导致沙虫的需求在逐渐增大，市场供不应求，价格越来越高，所以也具有较好的养殖前景。
以上就是沙虫干的介绍，沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，有“海洋虫草”的美誉。
备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
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