甲鱼俗称鳖、又名团鱼，是一种味道鲜美、高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，也能作为药用。作为淡水养殖的珍品，甲鱼市场价格颇高，因此也吸引了诸多的农户投入养殖。实际上在日常生活中人们对于甲鱼也是比较熟知的，而且很多人也都吃过。那么你知道甲鱼为什么被叫做王八？甲鱼养殖有哪些优势吗？一起来学习下吧！
甲鱼为什么被叫做王八？
王八最初是鳖的俗称，后来是龟和鳖的统称。最初期的时候，王八主要是指甲鱼，如“千年王八万年龟”等等。后来，人们在乌龟的腹甲上的纹理上发现了中间一个“王”字和前后两个“八”字，所以王八也指乌龟了。
关于“王八”这个名称的来源，以往曾有各种各样的说法。如有人根据《新五代史·前蜀世家》的记载，说“王八”指的是五代十国时的前蜀主王建。因为王建年轻时乃是个无赖之徒，专门从事偷驴、宰牛、贩卖私盐的勾当，王建在兄弟姊妹中排行第八，所以和他同乡里的人都叫他“贼王八”等等。但乌龟并非一开始就被用来“指桑骂槐”，它曾有过很长一段为人们喜闻乐见的辉煌岁月。秦汉以前，乌龟一直被视为“灵物”或“吉祥之物”。
而至于甲鱼和乌龟的区别，大家从外表上就可以进行直接的辨认，乌龟的头是圆的，甲鱼头是尖的；乌龟没有牙齿，甲鱼有牙齿；甲鱼比龟肉厚得多等等。
甲鱼养殖有哪些优势？
1、甲鱼养殖成本低，养殖花费的人力成本不高，养殖技术门槛低；
2、甲鱼营养丰富，是一种常见的滋补食品，市场价格一直维持在较高水平；
3、甲鱼生命力强，耐运输，不易死亡，可销往全国，市场广阔；
4、主要养殖用苗中华鳖苗，抗病力强、病害少、适应性强，具有较强的生长优势。
甲鱼的养殖前景
甲鱼相较于普通水产品价格还算是较高的，前些年甲鱼的消费市场主要集中于高档酒店，消费人群相对狭窄。但是近几年随着人们生活水品的不断提高，消费能力也逐渐增强，并且人们对饮食更加注重健康，甲鱼消费市场逐渐扩大，人们逢年过节也喜欢购买甲鱼当做礼品。南京、杭州、上海等地区日消费甲鱼量已高达一百吨，由此可见消费市场还是十分巨大的。另外，加上目前甲鱼的养殖技术相对来说越来越完善，市场需求量较稳定，价格走势也是符合市场变化规律的，可以说甲鱼的养殖市场还是发展的很良好的。
总的来说，甲鱼营养丰富，还具有药用价值，味道还十分鲜美，越来越受到市场欢迎，其养殖前景还是不错的。而且甲鱼也有着灿烂悠久的文化历史，喜欢吃野味的朋友一定不要错过甲鱼这一道文化美食。
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