随着现代人的养生保健意识越来越强，一些之前并没有被大力推崇的食物开始登上了舞台，比如紫薯、西兰花等，紫薯作为一种营养价值丰富的粗粮，现在还是很受消费者的喜爱的。那么紫薯种植亩产多少斤呢？市场前景如何？
紫薯亩产多少斤？
紫薯的亩产量还是要看品种特性和产地气候，品种不同，产量也不一样，一般2000-5000斤每亩。
紫薯种植市场前景分析
现在紫薯已经成为了人们生活中的常见食物之一，有时候减肥餐或者是代餐主食都由紫薯的身影。紫薯和普通的红薯相比，它的营养价值更高，富含花青素和硒元素，市场需求也是在日益增加的。所以紫薯的市场前景是有的，但是也要根据当地市场是否已经饱和来看。
紫薯种植成本与收入
假设一亩的紫薯的产量在三千斤到四千斤，如果按照市场价格每斤2元来算，收入大概在七千块左右，土地的月租金以100元计算，肥料400元计算，不包括人工费，每亩紫薯的利润应该在六千块左右。当然，这个数据来自网络，仅供大家参考。
现在紫薯价格多少钱一斤？
广西壮族自治区南宁市江南区紫罗兰紫薯价格为2.4元一斤；广西壮族自治区南宁市西乡塘区越南紫薯2.7元一斤；广东省广州市萝岗区紫罗兰紫薯1.8-2元一斤；山东省临沂市临沭县紫罗兰紫薯3两以下价格为4.6元一斤，价格仅供各位农友参考。
总的来说，紫薯的市场前景比以前好多了，如果你想种，可以先把销路找好，再把种植技术掌握！
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