现在很流行养殖特色动物，比如七彩山鸡、竹鼠、野猪、羊驼、鸵鸟等，有点常识的可能都知道有些动物是不能随便养殖的，之所以称之为特种养殖，是需要办理相关养殖证件的。今天咱们主要来看看养殖鸵鸟的前景如何。
据了解，鸵鸟幼雏的价格一般在400元到600元一只之间，而产蛋期的种鸟价格就相对较贵，一般年龄在4~5年，优质的种鸟价格可达上万一只。相反2~3年这一年龄阶段的鸵鸟价格相对便宜，大约在6000~8000元左右一只，而一些低产鸵鸟价格会更加便宜，只有4000元左右就能买到。
鸵鸟蛋的营养价值
鸵鸟蛋属于无脂肪、低热、低胆固醇、高蛋白质、高钙的一种食物，在鸵鸟蛋中是含有大量的维生素以及微量元素的存在。营养学家称鸵鸟蛋营养价值为”软黄金”，是增强体质,提高免疫力的”食补”首选，长期食用可起到美容、壮阳、增智益寿、降低血脂血糖之功效。鸵鸟蛋呈乳黄白色，掂在手上沉甸甸的，每只蛋重量均在1公斤以上，相当于20多个鸡蛋的分量。鸵鸟蛋口感与鸡蛋差别不大，营养成分却高出许多。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，鸵鸟蛋则含22.54克。
鸵鸟养殖前景如何？
现在国内的鸵鸟养殖场也逐渐开始变多，主要是因为前几年国内基本没有鸵鸟人工养殖基地，加之鸵鸟肉以及鸵鸟皮等需求市场真实存在，所以养鸵鸟的人开始增加起来，鸵鸟一次引种，多年受益。野生鸵鸟寿命30~40岁，人工饲荞达到40~45岁。目前我国引进饲荞的主要品种为非洲黑鸵鸟，母鸟2岁左右开产，年平均产蛋量60~100枚，种用期长达20多年，但以4-10岁种用性能最佳，产蛋量最高。在人工饲养条件下，公母配比多为1：2或1；3，小群饲养，占地300米左右。繁殖季节每2天产1校蛋，可连续产蛋8~15枚，春夏季为主要产蛋李节。
总的来说，鸵鸟养殖前景还是不错的，但是养殖鸵鸟还不是一个被普遍接受的行业，因此需要有资本和能找得到销路的朋友才适合。
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