随着现在人们的生活水平越来越高，追求的食物也不再仅限于常见的那些品种，而正是因为这些需求，养殖户们才开始往特色养殖上发展，下面来看看哪些特色养殖有前景？
虽然前段时间我们说过白玉蜗牛算是常见的养殖骗局，但养殖骗局都是针对过于夸大来说的，如果你有承担风险的能力和找得到不错的销路那么养殖白玉蜗牛真的算是一种不错的特种养殖项目。白玉蜗牛营养价值极高，繁殖也很快，喂养的食物方面白菜、萝卜菜等都可以。饲养白玉蜗牛简单，并且不占地，利润高，整体来说还不错，但是就像前面刚说的，你没有这个能力就不要贸然养殖这些特种项目。
鹧鸪养殖
鹧鸪蛋白质含量高达到30.1%，高于乌骨鸡的22%，具有很高的滋补功效，鹧鸪肉也是一道高档的滋补佳肴。在养殖上，鹧鸪的养殖周期很短，饲养三个月就可以做商品，照顾出售。鹧鸪的养殖成本低，平均一只鹧鸪的养殖成本不足6元。如果你打算养殖鹧鸪，掌握养殖技术和注意事项非常重要。
野兔
现在很多人都喜欢吃野味，野兔就是一种肉嫩多汁受欢迎的品种，并且野兔肉胆固醇也很低，对于胆固醇高、肥胖人群和心血管患者是理想的食品，野兔肉常被人们称为美容的肉，它的蛋白，高脂肪低，而且野兔主要的食物是野草树木以及各种青菜和秸秆，饲料来源充足，成本低廉，销路又好，饲养成本低，对于回乡创业的朋友们来说是非常理想的特色养殖。
总的来说，特种养殖项目必须要承担得起风险的能力才能试，而且并不是每个人都适合的，很多养殖户想养殖的都是只赚钱的项目，这是不可能的，任何项目都有一定的风险。
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