自从“吃播”在多个直播平台火了以后，各大“吃播博主”为了博得更多的关注度更是各出奇招，其中有些人的创意就是从咀嚼食物的声音上出发。最近很多吃播博主都在食用一种长在海里的“葡萄”，咀嚼它时会发出清脆的咯吱咯吱的声音，这种长在海里的“葡萄”其实就叫做海葡萄，但是它并不归属于任何一种葡萄品种，而是一种可食用藻，最高可达八米，因其外表像鲑鱼卵，口感咸鲜芳香，又被称为植物中的鱼子酱。海葡萄营养价值丰富，据了解其价格在市场上一斤能卖上百元。下面一起来认识下这种叫做海葡萄的藻类。

海葡萄是什么？

海葡萄的官方学名叫做长茎葡萄蕨藻，既不是水果也不是蔬菜，而是蕨藻属的一种可食用藻类。海葡萄的外表看上去就像一串晶莹剔透的绿色葡萄，让人很有食欲。海葡萄对生长环境和水质的要求都极高。

海葡萄怎么吃？什么人不能吃？

海葡萄洗干净后就可以根据个人口味进行凉拌，还能搭配寿司、面条等食物。目前市面上的主流做法皆以冷吃为主。据了解，目前对于海葡萄的食用禁忌还没有很多的说法，但是小编还是提醒各位过敏或者短期内不能吃发物的朋友还是尽量不要食用。

海葡萄的功效和作用

海葡萄是一种营养价值较高的可食用绿藻，有不错的美容养颜功效，是很多女性朋友喜食的一种食物。此外，海葡萄中富含的一些物质还有着增强记忆力的作用。

海葡萄的养殖条件

1.养殖场所：海葡萄对生长环境的要求不低，想要养殖海葡萄要综合考虑盐碱度、湿润度等问题，一般肯定是考虑沿海地带。海水湿度要求在二十度到三十度。

2.温度控制：海葡萄并不算很耐寒的藻类，生长温度22度到32度之间为佳。

3.水质要求：水质对海葡萄的生长非常重要，应尽量将水中的微生物清除，多次对水体进行净化、过滤，水质要达到国家一类海水标准。

4.光照：海葡萄生长也需要充足的光照，因此养殖场所必须注意光照这一要点，也可以采用半遮光的模式进行，但是不要遮得太多而导致光照不足。

海葡萄多少钱一斤？

据了解目前市场上的海葡萄价格波动还是非常大的，一般在60元到200元的区间范围内波动，品质好一点的海葡萄在市场上一斤都能卖上百元。当然进口的海葡萄价格则更贵，几百块的都有，所以海葡萄价格还要根据地区、品质等因素综合考虑。还有一点就是，海葡萄的价格和它的产量还是有关系的，现在海葡萄在我国的产区并没有很多，量少价格肯定就不会特别便宜。

海葡萄养殖前景如何？

海葡萄的营养价值丰富，功效作用也很多，市场价格目前来看也是不错的，但是海葡萄的养殖比较困难，很多养殖户都达不到养殖它的标准。还有许多人根本不认识海葡萄，市场受众范围并不广，但是这也意味着机遇，可以去开拓新市场。有条件能够达到它养殖标准的人，应该还是能够赚取一定收益的，因此大家最好还是谨慎投资，不要轻易相信外面的那种招代理养殖的陷阱。

现在海葡萄的名声其实比之前要大多了，经过这么多“吃播博主”的宣传，越来越多的人都有了尝试海葡萄的想法。而且现在互联网非常发达，一样事物的普及可以是在分分钟。你们吃过海葡萄吗？觉得味道如何？被称为植物总的鱼子酱的海葡萄味道也有些类似哦。最后，大家还可以一起聊聊你们那有没有人养殖海葡萄，你们那的海葡萄价格是多少钱？

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