我国地大物博，无所不有，小时候在农村我们可以吃到各种奇形怪状的水果，如长了很多“佛手”的佛手柑，外表像蛇皮的沙叻，浑身长满疙瘩的香橼，长得像“凤眼”的苹婆，外形看起来像玉米棒子的蓬莱蕉等等。而今天小编重点要说的水果，是一种外形看起来像人体心脏的人心果。人心果树姿婆娑可爱，满树果实累累，果实营养价值高，其种子、树皮和根可入药，有促进消化、清肺润肺功效，同时其树干胶汁还是制造口香糖的上等原料，全身都是宝。接下来就跟随小编的脚步一起来看看吧!

一、人心果市场价格

人心果在我国海南地区广泛种植，市场价格会根据季节变化而变化，一般在10-20元一斤，但外地人心果价格售价已高达100元一斤(因人心果产地、品质有所不同，因此价格变化也有细微偏差，此数据仅供参考)。

二、人心果功效作用

1、改善低糖

人心果葡萄糖含量高，经常食用可以降低血糖过低症状。

2、抑制心血管疾病

人心果在一定程度上可以防止癌症的发生，有抑制心血管疾病的作用

3、促进消化

人心果维生素含量高，有健胃消食的作用。

4、清肺润肺

人心果有很多的润肺作用，食用后还可以辅助咳嗽和肺炎的治疗。

5、补钙

人心果富含蛋白质、脂肪、糖分、钙、和多种维生素等，营养价值高。

6、增强活力

人心果富含硒，可激活人体细胞，使人体充满能量，增强活力。

7、适用人群

缺钙、低血糖、心脏病、甚至孕妇等都可以食用人心果，但孕妇要适量食用。

三、人心果食用方法

1、直接食用

人心果可以当做水果直接食用，但一定要吃成熟的，以果肉变软的果实为宜，直接鲜食可以保留原汁原味，有利于人体吸收营养，常吃有润肺功效。

2、凉拌着吃

选择成熟的人心果，然后清洗干净，切片后用精盐腌渍，沥干水分，再加入调料、大蒜、香油等，搅拌后就可以食用了。

3、笼着吃

选择个大成熟的人心果，洗干净切几下，挖瓤，填进肉馅，然后放到蒸笼上蒸熟，即可用切着食用。

四、人心果种植技术

1、选地

人心果喜光，因此要种植在向阳、土地平整、排水良好、避风的山丘、平原以及坡地。

2、整地

深翻土壤至25cm;及时整平土壤;施足基肥，肥料以农家肥为主。

3、密植

在4-5月份定植人心果苗，一般一亩地可栽植200-300棵人心果树。

4、日常管理

人心果日常管理工作主要是浇水、施肥、整枝、除草、疏花疏果、清园等，一年中可施肥2-3次，通常以开沟施肥为主。

5、人工授粉

人工授粉可以提高人心果产量和品质，可采用人工点授法，虽然这种方法比较耗时，但结果率很高。

以上就是关于人参果的相关要点讲解，人心果营养丰富，硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首，但食用时不宜跟海鲜同食，容易引起食物中毒，最好即买即食。如果您还知道人心果有哪些食用禁忌，欢迎在评论下方留言讨论。

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