它长长的脖子，背羽色泽光亮，矫健的身材，可别小瞧了，它却能适应恶劣的气候环境，严寒、酷暑地区都有它的身影，它就是翡翠鸭，上体多为黑褐色，体形大小适中，外观漂亮。它是外来品种，在世界各地分布很广，后来在我国开始繁衍。翡翠鸭还是我们餐桌的上等美味佳肴，营养价值高，在农村，近年来这类养殖市场形势看好。
翡翠鸭的养殖优势
1、食用价值高
翡翠鸭肉质鲜嫩，富含营养，胸腿肌肉丰富，肌纤维细，清香滑嫩，野香味浓，特别是没有家鸭那样令人不愉快的腥臊味。普遍认为翡翠鸭加工成食品后味道鲜美，而且具有良好的滋补药用价值，一年四季均可食用。经测定，12周龄的翡翠鸭屠宰率为90%，全净膛率达80%，每100克可食部分中含蛋白质21克，脂肪4.3克，且富含各种必需氨基酸。
2、成活率高
翡翠鸭从出壳到成鸭出栏可不用打防疫针，成活率达95%以上。
3、适应性强
适应性强，对饲养环境要求不严，旱地或是小溪、江河或是鱼塘，都是养殖翡翠鸭的场所。它是耐寒冷的家禽，在我国寒冷的北方，也能保证生长发育及繁殖性能。
4、生长快
一般70天就可上市出售，体重达1.4千克。
5、成本低
翡翠鸭饲养成本低。从出壳到肉鸭上市每只平均耗料5千克，养殖容易，效益高。
6、利用率高
翡翠鸭是一种适应性强、食性广、耐粗饲、容易饲养的特禽。在良好的营养与饲养管理下，生长速度快，饲料报酬高，60—70日龄体重可达到1.3千克的上市体重，肉料比为1：3。
7、繁殖力强
种用翡翠鸭性成熟早，145天即可开始产蛋，全年产蛋期长达9个月。在我国南方地区，春孵的翡翠鸭，在当年10月产蛋，冬季不休产，可连续产蛋到第2年6月末才结束，年产蛋可达120—150枚，种蛋受精率在90%以上。
8、经济效益高
目前，商品肉用翡翠鸭养殖成本只有20元左右，而市场售价在一百多元一只，如果加上产蛋收益，每只可盈利百元以上，经济效益十分显着。
饲养翡翠鸭具有投资省、见效快、收益高的特点，是农户养殖致富的捷径。 翡翠鸭是多用型的珍禽品种，积肉佳、味美、观赏、药用于一体，含有人体多种必需的氨基酸及钙、钾、钠等多种微量元素，其蛋白质含量达23.8%。羽毛是极好的保暖材料，因此，它是有着极高利用价值的珍禽品种。
就目前而言，普通肉鸭容易受市场波动影响，价格跌涨无常，使得养殖户一会高兴一会惆怅，但翡翠鸭却不一样，因为目前在国内外市场它的需求还是较大的，因此市场前景很好，养殖前景很是广阔，农民朋友们可以考虑养殖试试。
