图为：白杨梅
白杨梅是杨梅中的稀有品种，虽然名为白杨梅，但是颜色从粉红色到乳白色不等。其中又以通体乳白的最为稀有，在古代白杨梅也是一种进贡的佳品。白杨梅又叫水晶杨梅，主要产地为浙江的上虞、余姚、福建、龙海、漳浦等地。
白杨梅因为其独特的外形和药用价值，被冠以“果中玛瑙”的美誉。药用价值是白杨梅突出的特点之一，具有生津止渴、健脾开胃之功效。喜欢白杨梅的人也不必担心多吃会给身体带来不适，因为白杨梅多吃不仅不会伤脾胃，而且还有解毒驱寒的作用。
除此之外，白杨梅还被用来止泻、治疗胃病、下肝火，而且还具有抗癌的功效，不可不谓是杨梅中的精品啊。
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