图为：加州鲈鱼
黑鱼和加州鲈鱼在湖州市已经有20多年的养殖历史，由于品种的退化，在养殖的过程中鱼苗的发病率十分之高。湖州市从去年3月份开始对养殖大户进行鱼苗的品种改良，包括加州鲈鱼、黑鱼和黄颡鱼。经过改良后的鱼苗具有质量更高、口感更好的优点，经过改良后，再将改良后的鱼苗进行全市推广。
浙江省水产技术总站特意拨款15万元作为鱼苗改良经费，用于采购优质鱼苗。湖州市的渔业养殖历史悠久，而最近几年总会出现加州鲈鱼、黑鱼和黄颡鱼这三种鱼类在养殖过程易患病的现象，针对这一现象，湖州市水产部门决定对这三种鱼苗进行改良，采购优质鱼苗进行轮换，确保减少鱼类易患病的现象。去年底，鱼苗改良全部完成并成功上市，目前在湖州市的农产品批发市场里，加州鲈鱼、黑鱼和黄颡鱼又重新的登上了鱼摊，对于改良后的这三种鱼类，市场反映良好。
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