图为：大豆
据哈尔滨市物价局的监测数据显示，13日，哈尔滨市的市场散装大豆油价格出现小幅度下降，并且连续几日将持续在低价位运行。
13日，哈尔滨市的散装大豆油价格为4.74元，和上周相比下降了0.63%，与上月相比下降了0.21%，与去年同期相比，大豆油价格下降了11.52%，市场上目前的各种品牌的大豆油价格都出现了小幅度下降。
大豆市场供应充足，使得食用油市场的竞争激烈，造成了食用油结构发生改变，从而使得食用大豆油价格出现下降。随着生活水平的提高，居民的食用油消费开始走向多元化，不再拘泥于一种食用油上，花生油、橄榄油等的消费比重逐渐增大，农产品批发市场也会遵循市场的走向而改变各种食用油的进货量，大豆油的整体消费量出现下跌。目前市场上的大豆油处于供过于求的状态，食用大豆油价格依然会处于低价位状态。
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