图为：冬笋
春季来临，温度回升，随着春笋的渐渐上市，冬笋也开始逐渐退市。各地受天气不同的影响，春笋上市时间各不相同，冬笋价格各有区别。
21日，全国冬笋行情较上一周相比较，价格出现回落。全国冬笋价格最高的农贸市场为苏州市南环桥农贸市场，价格达到24元/公斤，无锡朝阳农产品批发市场的冬笋价格最低，价为5.66元/公斤。
浙江江苏等地的冬笋价格皆有所下跌，价格维持在5—13元/公斤之间。江苏浙江等地区近期春笋上市量增加，冬笋渐退市，致使冬笋行情持续下跌。北京等北方城市的冬笋价格依然坚挺，春笋上市量少，运输到北方市场，成本增加，北方批发商暂时处于观望状态，未大量购进春笋，使得北方城市春笋货量偏少，抬升冬笋价格。
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