图为：大葱
对于种植户来说，冬季农产品的管理尤为重要。不仅是因为冬季受雨雪天气影响，加大了农产品的管理难度。更重要的是，越冬产品的经济效益比一般种植的要高。因此冬季农产品除了需要精心管理外，还需要科学技术的指导。下面介绍一下越冬大葱的栽培技术。
越冬大葱的种植一般在麦收后进行，大葱是一种喜水作物，怕涝也不耐旱，育苗地应选择近水、土质肥沃的地方。在土壤和积雪的覆盖下，大葱的根部具有较强的抗旱能力，能在零下30度生存。因此在高寒地区，即使不加覆盖，大葱也能存活。封冻前，需对大葱浇一遍动水，灌水量以湿透根系为准。这样不仅能提高土壤的含水量、提高抗寒能力、减少病虫灾害。当气温降到零下10摄氏度是，大葱叶片开始发黄，地上部分萎蔫，这时候需要用镰刀割除地上部分，以使来年开春时长出新叶。
俗话说，“一分耕耘一分收获”，农产品 越冬时尤其需要用心管理，才能保证农产品的品质和收益。
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