做有机农业
随着各种食品安全问题的出现，中国的有机食品市场留有很大的空间和机遇。2007年，在对中国的有机食品市场进行了充分的考察之后，从美国归来的张向东创办了正谷，坚持做有机农业。
正谷的有机农业有一套严格的标准，为了控制产品质量，正谷参照各国有机农业的生产标准，制定了《正谷有机产品质量标准》，并在实践中严格执行。无论是在基地的选择上，还是农产品的品种，正谷都严格把关，这也就使得他们的产品有了质量保证。
目前，正谷的有机农产品已形成了成体系的种植标准。比如，在选种上，正
谷选择非转基因类种子，种植过程中不使用化肥，而是使用马粪、羊粪、豆粕等有机肥料混合发酵肥。为增强土地肥力，某些土地上还会种植一些绿色植物。
电子商务模式
时至今日，正谷都没有一家实体店，它是真正意义上靠电子商务模式赢利的。其实，初期正谷考虑很多，电子商务模式的吸引之处正在于可以减少很多店面成本，这对当初还没有发展起来的正谷是非常有吸引力的，而且当时电子商务正处于上升时期，最终，正谷梳理了未来发展的三个关键点：一是采用有机食品配送到家;二是基于互联网的自有农产品品牌零售商;最后一点是产品质量保证。
电子商务来销售有机农产品的公司，正谷有自己的客服中心和配送中心，还收购了国内最大的有机食品电子商务平台绿领公社，同时还通过京东、卓越、红孩子等B2C网站销售产品。用“鼠标买菜”代替去大型卖场的消费习惯会慢慢多起来，而且配送可以直接面对消费者，会建立起更多的信任。
坚持品牌战略
从世界范围看，目前有机食品农产品(www.cnhnb.com)的销售量还不到食品销售量的1%，但其发展速度相当快。随着中国财富阶层的增长和普通大众对于食品安全的重视，有机食品正在被更多的消费者所接受。但中国的有机食品行业仍然面临着两个问题;其
一是有机食品的品牌信任度不够;其二是行业的成熟度仍然不足。
通过正谷的网站、产品的形象设计、蔬菜基地的采摘体验……作为一家无实体店的公司，正谷利用消费者接触正谷的每个环节传递品牌内涵。
在正谷的网站上消费者除了购买有机水果、有机蔬菜和有机肉类，还能购买有机服装、有机化妆品、有机家具等。正谷的愿望正式把正谷做成国内有机产业的标志，真正成为一个首重认知度高的品牌。
