图为：木耳菜
木耳菜是我国南方常见的蔬菜之一，相信很多的南方人都知道，不仅木耳菜价格便宜，而且含有丰富的营养价值，很适合便秘、高血压和高脂肪患者食用。由于木耳菜价格便宜，木耳菜上市之际都会有很多市民购买，但是并不是所有人都适合食用木耳菜，像孕妇和脾胃虚寒的人就不适合食用木耳菜。
中国农产品交易网专家表示，木耳菜在食用时也要注意的方法。很多市民在做菜是喜欢放酱油调味，但值得注意的是炒木耳菜时是不宜放酱油的，而且应该大火快炒，这样才能保证味道鲜美又有营养。最后，中国农产品交易网提醒市民，很多的蔬菜和水果在食用时都要注意方法，好的方法不仅可以保证营养的吸收，更能避免食品安全问题的发生。
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