国家发改委、农业部公布了《全国蔬菜产业发展规划》（2011-2020年），在全国划定了580个蔬菜重点生产县区。

综合考虑行政区划、各地区主要时节调出品种等因素，将全国蔬菜产区划分为华南区、长江区、西南区、西北区、东北区和黄淮海与环渤海区六大区，重点建设580个蔬菜产业重点县(市、区)，提高全国蔬菜均衡供应能力。

其中，华南区、长江区是保障元旦、春节期间全国蔬菜供应的重点区域；西南区、西北区、东北区是保障夏季和中秋、国庆期间全国蔬菜供应的重点区域；黄淮海与环渤海区是均衡全国全年蔬菜供应的重点区域。

1、华南区

该区包括广东、广西、福建、海南4省(区)共74个重点县(市、区)。本区域冬春季节气候温暖，有“天然温室”之称，适宜喜温果菜露地生产。外销品种主要是豆类、瓜类、茄果类，外销时间主要是12月—翌年3月，主要销往“三北”、长江流域及港澳地区。

广东（21个）

（1）36个大城市市辖区：花都区

（2）与粮食大县相同县：无

（3）其他蔬菜产业重点县：增城市、三水区、高要市、澄海区、高明区、博罗县、徐闻县、翁源县、南海区、梅县、揭东县、遂溪县、廉江市、惠东县、阳西县、英德市、雷州市、高州市、电白县、茂港区

广西（26个）

（1）36个大城市市辖区：良庆区、邕宁区

（2）与粮食大县相同县：灵川县、武鸣县、鹿寨县、隆安县、钦北区、桂平县

（3）其他蔬菜产业重点县：田阳县、柳江县、藤县、富川县、右江区、田东县、八步区、扶绥县、平桂区、玉州区、宾阳县、宜州市、钦南区、岑溪市、合浦县、北流市、博白县、横县

福建（14个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：尤溪县、建瓯市、武平县、上杭县

（3）其他蔬菜产业重点县：永安市、漳平市、南靖县、平和县、漳浦县、延平区、诏安县、涵江区、龙海市、霞浦县

海南（13个）

（1）36个大城市市辖区：海口市

（2）与粮食大县相同县：无

（3）其他蔬菜产业重点县：琼海市、三亚市、文昌市、定安县、万宁市、乐东县、澄迈县、东方市、儋州市、临高县、屯昌县、陵水县

2、长江区

该区包括四川、重庆、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、浙江、上海9省(市)共188个重点县(市、区)。本区域冬春季节气候温和，适宜喜凉蔬菜露地栽培。外销品种主要是甘蓝类、白菜类、根茎类，外销时间主要集中在11月—翌年4月，主要销往“三北”、珠江三角洲和港澳地区。

四川（45个）

（1）36个大城市市辖区：新都区

（2）与粮食大县相同县：什邡市、东坡区、广汉市、岳池县、荣县、威远县、开江县、达县、崇州市、剑阁县、邻水县、武胜县、大竹县、安岳县、安居区、宣汉县、巴州区、雁江区、会东县、合江县

（3）其他蔬菜产业重点县：朝天区、彭州市、乐山市中区、南溪县、元坝区、夹江县、金堂县、郫县、利州区、新津县、旌阳区、汉源县、大邑县、江油市、东兴区、双流县、广安区、资中县、德昌县、江阳区、西昌市、米易县、高坪区、顺庆区

重庆（10个）

（1）36个大城市市辖区：巴南区、江津区

（2）与粮食大县相同县：潼南县、铜梁县、梁平县

（3）其他蔬菜产业重点县：璧山县、綦江县、武隆县、涪陵区、万州区

湖北（24个）

（1）36个大城市市辖区：江夏区、黄陂区、新洲区、蔡甸区

（2）与粮食大县相同县：嘉鱼县、当阳市、老河口市、应城市、荆州区、广水市、赤壁市、枣阳市、麻城市、钟祥市、京山县、利川市

（3）其他蔬菜产业重点县：云梦县、汉川市、孝南区、随县、咸安区、石首市、长阳县、恩施市

湖南（40个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：零陵区、长沙县、道县、东安县、宁乡县、冷水滩区、攸县、华容县、祁东县、浏阳市、岳阳县、湘阴县、南县 、湘潭县、宜章县、株洲县、资阳区、耒阳市、汉寿县、鼎城区、汝城县、汨罗市、临湘市、洞口县、赫山区、沅江市

（3）其他蔬菜产业重点县：大通湖区、蒸湘区、靖州县、江永县、君山区、津市、花垣县、麻阳县、临武县、永定区、桂阳县、江华县、娄星区、蓝山县

安徽（11个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：谯城区、阜南县、怀远县、埇桥区、蒙城县、来安县、和县

（3）其他蔬菜产业重点县：颍州区、裕安区、岳西县、无为县

江西（10个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：峡江县、乐平市、永丰县、新建县、永修县、新干县、高安市

（3）其他蔬菜产业重点县：全南县、铅山县、龙南县

江苏（33个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：东台市、铜山区、射阳县、泗阳县、泗洪县、新沂市、灌云县、淮阴区、睢宁县、楚州区、灌南县、东海县、涟水县、盐都区、沭阳县、溧水县、姜堰市、宝应县、通州区、海安县、兴化市、如东县

（3）其他蔬菜产业重点县：太仓市、高淳县、海门市、启东市、常熟市、江阴市、贾汪区、邳州市、丰县、沛县、赣榆县

浙江（12个）

（1）36个大城市市辖区：萧山区、鄞州区

（2）与粮食大县相同县：嘉善县、平湖市

（3）其他蔬菜产业重点县：莲都区、长兴县、黄岩区、桐乡市、嵊州市、余姚市、慈溪市、象山县

上海（3个）

（1）36个大城市市辖区：青浦区、金山区

（2）与粮食大县相同县：无

（3）其他蔬菜产业重点县：崇明县

3、西南区

该区包括云南、贵州2省共47个重点县(市、区)。云南北部、贵州北部地区适宜蔬菜生产的多为海拔高度800～2200米的高原、平坝和丘陵山区，夏季凉爽。外销品种主要是根菜类、绿叶菜类、白菜类、茄果类，外销时间主要集中在7-9月，主要销往华南、长江下游、华北地区。另外，云南南部、贵州西南部等地区冬春气候温暖，适宜发展豆类、茄果类、瓜类蔬菜生产。

云南（24个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：师宗县、嵩明县、宜良县、陆良县、宾川县

（3）其他蔬菜产业重点县：通海县、晋宁县、澄江县、江川县、罗平县、禄丰县、弥渡县、富源县、会泽县、昭阳区、宣威市、麒麟区、砚山县、元谋县、石屏县、丘北县、建水县、华宁县、永德县

贵州（23个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：桐梓县、绥阳县、湄潭县、金沙县、遵义县、黔西县、习水县

（3）其他蔬菜产业重点县：修文县、威宁县、独山县、大方县、道真县、纳雍县、惠水县、清镇市、织金县、毕节市、瓮安县、罗甸县、三都县、关岭县、册亨县、望谟县

4、西北区

该区包括宁夏、甘肃、山西、陕西、新疆、青海、西藏等7省(区)共57个重点县(市、区)。本区域适宜蔬菜生产的多为海拔800米以上的高原、平坝和丘陵山区，夏季凉爽，适宜露地种植甘蓝类、绿叶菜类、根菜类、茄果类、豆类、瓜类等多种品种，外销时间主要集中在7—9月，主要销往华北、长江下游、华南及港澳地区。其中，西藏、青海2省主要用于保障本地供应，满足外来游客消费需要。

宁夏（11个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：贺兰县、平罗县、中宁县、青铜峡市、永宁县

（3）其他蔬菜产业重点县：沙坡头区、西吉县、海原县、利通区、原州区、彭阳县

甘肃（8个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：凉州区、甘州区

（3）其他蔬菜产业重点县：武山县、靖远县、肃州区、榆中县、民勤县、甘谷县

山西（9个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：寿阳县、新绛县

（3）其他蔬菜产业重点县：曲沃县、清徐县、榆次区、夏县、应县、阳高县、盐湖区

陕西（11个）

（1）36个大城市市辖区：阎良区、临潼区

（2）与粮食大县相同县：泾阳县、三原县、蒲城县、富平县

（3）其他蔬菜产业重点县：洋县、城固县、华县、大荔县、临渭区

新疆（12个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：无

（3）其他蔬菜产业重点县：博湖县、和硕县、焉耆县、乌苏市、沙湾县、呼图壁县、和静县、昌吉市、吉木萨尔县、疏附县、叶城县、莎车县

青海（3个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：无

（3）其他蔬菜产业重点县：湟中县、大通县、乐都县

西藏（3个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：无

（3）其他蔬菜产业重点县：白朗县、日喀则市、堆龙德庆县

5、东北区

该区包括黑龙江、吉林、内蒙古3省(区)29个重点县(市、区)。本区域纬度较高，夏季凉爽，适宜露地蔬菜种植。外销品种主要是茄果类、瓜类、豆类等，外销时间主要集中在6—10月，主要销往京津、长江中下游地区。

黑龙江（6个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：安达市、尚志市、双城市、北林区

（3）其他蔬菜产业重点县：东宁县、富锦市

吉林（15个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：梨树县、前郭县、农安县、扶余县、舒兰市、公主岭市、德惠市、磐石市、长岭县、伊通县、榆树市、大安市、洮北区、洮南市

（3）其他蔬菜产业重点县：龙潭区

内蒙古（8个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：五原县、杭锦后旗、松山区、临河区、宁城县、科尔沁区

（3）其他蔬菜产业重点县：开鲁县、太仆寺旗

6、黄淮海与环渤海区

该区包括河北、河南、山东、北京、天津、辽宁等6省(市)共185个重点县(市、区)。本区域冬春光热资源相对丰富，交通便利，适宜发展设施蔬菜生产，夏秋季可种植露地蔬菜。外销品种丰富，产品销往全国各地。

北京（3个）

（1）36个大城市市辖区：大兴区、通州区、顺义区

（2）与粮食大县相同县：无

（3）其他蔬菜产业重点县：无

天津（4个）

（1）36个大城市市辖区：武清区、宝坻区

（2）与粮食大县相同县：无

（3）其他蔬菜产业重点县：静海县、蓟县

河北（57个）

（1）36个大城市市辖区：无

（2）与粮食大县相同县：乐亭县、玉田县、栾城县、丰南区、藁城市、永年县、滦南县、肥乡县、正定县、武邑县、定州市、清苑县、无极县、丰润区、昌黎县、馆陶县、徐水县、阜城县、涿州市、成安县、曲周县、满城县、临漳县、定兴县、大名县、鹿泉市、滦县、隆化县

（3）其他蔬菜产业重点县：永清县、青县、固安县、饶阳县、新乐市、鸡泽县、抚宁县、广阳区、三河市、肃宁县、隆尧县、迁安市、遵化市、桃城区、南和县、霸州市、安次区、滦平县、献县、任丘市、宁晋县、沽源县、康保县、崇礼县、尚义县、张北县、围场县、丰宁县、承德县

辽宁（34个）

（1）36个大城市市辖区：苏屯区、于洪区

（2）与粮食大县相同县：铁岭县、北镇市、绥中县、黑山县、新民市、开原市、凌海市、辽阳县、西丰县、义县、辽中县、喀左县、盘山县、昌图县、大洼县、台安县、灯塔市、北票市、朝阳县、东港市、康平县、海城市、建平县、兴城市、岫岩县、阜蒙县、普兰店市、瓦房店市、庄河市

（3）其他蔬菜产业重点县：凌源市、连山区、建昌县

山东（61个）

（1）36个大城市市辖区：历城区

（2）与粮食大县相同县：寿光市、平原县、高青县、岱岳区、莘县、苍山县、茌平县、东昌府区、济阳县、肥城市、昌乐县、阳谷县、冠县、安丘市、沂南县、禹城市、惠民县、宁阳县、海阳市、单县、宁津县、陵县、东阿县、齐河县、莱阳市、临邑县、成武县、滕州市、曹县、定陶县、莱州市、诸城市、高密市、郓城县、乐陵市、博兴县、郯城县、莒县、牡丹区、鄄城县、汶上县、商河县、邹城市、莱西市、平度市、胶州市、青州市

（3）其他蔬菜产业重点县：临淄区、广饶县、峄城区、新泰市、龙口市、牟平区、巨野县、费县、德城区、沂水县、莒南县、临朐县、台儿庄区

河南（26个）

（1）36个大城市市辖区：惠济区

（2）与粮食大县相同县：内黄县、新野县、临颍县、睢阳区、滑县、扶沟县、柘城县、南乐县、清丰县、民权县、宁陵县、永城市、汝南县、叶县、夏邑县、西平县、淮阳县、安阳县、西华县、汤阴县、尉氏县、鹿邑县、太康县

（3）其他蔬菜产业重点县：中牟县、召陵区

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