图为：大白菜
我国大白菜产地南北分布均匀，大白菜可以说是我国种植面积最广的蔬菜，也是消费量最大的蔬菜。尤其是北方的冬天，大白菜可以说是储藏最多的蔬菜。
中国农产品交易网专家表示，大白菜最先产于我国北方，只是现在南北都有栽培。大白菜价格低廉，是家庭普遍消费的蔬菜，今年年初大白菜价格就较往年要好，让不少的大白菜产地的菜农都很欢喜。在我国山东、湖北、甘肃、辽宁等省份都有大白菜产地，今年各大白菜产地菜农都表示，大白菜的价格都有翻倍的增长，白菜已经不再是白菜价了。
中国农产品交易网专家分析表示，今年白菜市场行情好转是因为受前两年白菜消极市场的影响，各大白菜产地的种植量已经有所下降，大白菜市场供给减少了，市场行情也就好起来了。
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