图为：韭菜子
金秋十月丰收时节，在陕西洛南县总能见到大片大片的金黄色的韭菜杆。颗颗饱满的黑色韭菜子压低了杆头，随风摆动摇曳，那美景一点都不逊于初春在南方见到油菜花海。驻足停留拍照的人罕有，走近了才知道家家户户都在忙着收货韭菜子，收割，脱粒，晾晒，好一派丰收的景象。当前农产品批发市场上韭菜子供不应求，当地的种植户积极性非常高。近年来陕西洛南县的韭菜子种植规模日渐扩大，上下游产业链日臻完善。
韭菜子畅销的背后是其惊人的药用价值。《本草纲目》记载，韭菜子的功效为补肝肾、暖腰膝、助阳、固精。据国医大师颜正华分享，“补肾壮阳，韭菜子不必人参差”。众所周知，鹿茸是补肾壮阳“第一药”，而鉴于各人体质差异，现代医学认为大多数人更适合药性相对温和的韭菜子，它是非常棒的鹿茸替代品，疗效惊人，价格亲民。韭菜子的各种食补药方在网路上和民间广为流传。考虑到韭菜籽的良好功效和超高性价比，我们有理由相信，在农产品批发市场上，韭菜子有非常大的市场潜力。
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