图为：香菇
香菇是世界上著名的食用菌之一，具有很高的营养价值，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等能起一定的治疗作用。由于香菇不耐储存，干香菇成了农产品批发市场上流通以及家庭储存的主要香菇产品。而在如今农业信息科技进步的今天，网络销售渠道的建立是帮助干香菇产地实现更高收入的有效途径。
长期以来，我国干香菇产地香菇种植面积较为分散，主要采用传统的家庭型、小规模粗放型生产方式。一些农户缺乏栽培技术，香菇产量低，品相差，因而收益较少。农产品批发市场专家分析称，干香菇产地香菇产业要焕发青春活力，深加工和网络销售是必由之路。在农产品批发市场上，干香菇有很大的销售市场和前景，而通过网上农产品交易平台，能为干香菇产地的香菇产品找到更加好的销售渠道，从而帮助干香菇产地农民实现更高收入。
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