图为:红薯
春季到来,各种农产品纷纷上市,供消费者选择的品种增多,吃坏肚子的机率也越来越大。吃多了大鱼大肉之后,为何不来点红薯调节肠胃,保养肠胃。
红薯价格低,常见,但这并不代表红薯营养的匮乏。胡萝卜素、铁、钾、维生素B6等元素在红薯中的含量十分高,红薯的维生素B1、B2含量是大米的3到6倍,其热量只有大米的三分之一不到。红薯可以充饥,其丰富的赖氨酸使得食用者在短时间内拥有饱腹感。
春天吃太多的酸辣食物会使得肝火旺盛,来点性温味甘的红薯调理下肠胃,会是个不错的选择。红薯中所含有的维生素和膳食纤维是我们所缺少的,而这两种元素的缺失极易使人们患上春季的易发病。
红薯价格便宜,容易在农产品批发市场内买到。做法简单,口感好,十分适合在春季食用来进行肠胃的保养。
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