图为：山鸡
野山鸡又名山鸡，它的肉质不但口味很好，而且还富含营养。新疆托里县托里镇居民屈香珍就是一位山鸡养殖专业户，她今年通过山鸡养殖，可以盈利十余万，不过说道自己的致富路，屈香珍还是感慨万千，因为只有作为当事人的她自己才知道成功背后的艰辛。
最初接触山鸡养殖这个项目是通过网络，不过当她实地考察发现，托里县还没有山鸡养殖的先例，但这并没有让屈香珍和她的爱人放弃这个想法，于是他们为了了解山鸡养殖的基本流程和方法，专门到南疆的一家养殖公司学习了半个月。
养殖起步的那一年也很艰苦，由于是第一次，山鸡的成活率并不高，不过经历了第一次的不成功之后，他们也吸取和总结了一定的经验，接下来的山鸡养殖就渐渐走入了正规，今年的盈利更是让他们两夫妇信心满满，屈香珍还打算在未来扩大养殖规模，争取通过山鸡养殖走上小康的道路。
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