图为：白菜
自2月下旬开始，各地大白菜的价格均出现了下跌，市场上陆续传来白菜滞销的消息，也影响了总体的白菜价格走势。福建地区是重要的白菜消费市场之一，自3月1号开始，福建地区大白菜的价格稳中上涨，总体价格走势以上涨为主。
据中国农产品交易网数据监测显示，福建大白菜的价格走势整体偏好，3月11日福建大白菜的价格最高出现在福建福鼎农贸市场，价格为2.70元每公斤，价格最低的农贸市场是福建海峡蔬菜批发市场，价格为0.62元每公斤，价格相差每斤达2元左右。
随着温度的回升，消费者购买欲望的加强，未来一段时间内，大白菜的价格将持续上涨，上涨幅度不一。作为最常见的蔬菜，大白菜一直和我们的生活息息相关。由于白菜产量大，使得市场上的白菜供给量远超过需求量，这或许是前段时间大白菜的价格高不起来的原因之一。
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