图为：干香菇
香菇作为我国的重要出口农产品，香菇批发市场在出口香菇时通常受到物流储存条件和成本的限制，造成新鲜香菇品质降低，出口成本增高，香菇批发市场利益受损的问题。而目前，农产品批发市场出口新鲜香菇的新模式较好的解决了这个问题。
据了解，现在在国际农产品交易市场上，香菇菌棒已经代替了新鲜香菇参与国际之间的农产品交易。农产品交易专家分析，香菇菌棒代替香菇进入国外的香菇批发市场，这样的交易新模式让我国生产的香菇在国际市场享受同等的待遇，即维护了我国香菇批发市场的利益，也让国外的香菇消费者能购买的更加高品质的中国香菇。
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