图为：白沙枇杷
白沙枇杷算得上是浙江当地非常有名的水果了，它味甜而香、汁多柔嫩，得到了非常多的消费者的青睐。不过由于白沙枇杷比红沙枇杷开花早，所以也更容易受到寒冬天气的影响，这样导致它在与其他品种的竞争上会有不小的劣势。
白沙枇杷在品种上的劣势也让它在国内的发展中有些后劲不足。浙江农业局也为了解决这个问题，所以决定培育一批品质更好的白沙枇杷品种。通过多年的努力，目前已经能够投入种植的良种有以下四类：冠玉、常玉1号、白玉和青种。
从新培育出来的白沙枇杷良种各项特性来看，防裂和抗性有着不错的提升，过去白沙枇杷很容易出现开裂，既影响了运输保鲜，也不利于销售。现在通过培育出来的新品种已经几乎不会再有这样的问题了。
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