图为：鲍鱼
以往在专卖店才能看到的高档鲍鱼，如今出现在青岛的农贸市场里。在青岛八大湖农贸市场能看到有七八家专门的鲍鱼销售商户，在商户摊位前都能看到摆放着的活鲍鱼，旁边标签上所列出的鲍鱼价格让人心中一惊，最小的鲍鱼价格才1元钱，而个头稍大一点的也仅五六块钱一个。
据八大湖农贸市场一位鲍鱼销售商贩表示，最近几个月的鲍鱼价格都不理想，做了这么多年鲍鱼生意，今年的鲍鱼价格是最低的一次。今年整个山东省的鲍鱼出货量很大，虽然货源充足，不过价格和销路不是很理想，南方的鲍鱼量多价格便宜，对于本地鲍鱼市场冲击很大，直接导致本地鲍鱼价格下跌。
节俭之风的盛行也对青岛本地的鲍鱼市场产生影响，餐饮业不景气，往往能大宗购买的餐馆酒店今年也减少了大半的订单，间接的影响了鲍鱼的销售量，造成鲍鱼价格大跳水。
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