图为：叶菜类蔬菜
随着气温的渐渐回升，叶菜类蔬菜价格终于一改节后高姿态，回归平民价位。随着气温的回升，叶菜类蔬菜生长加快，市场供给变得充足，对叶菜类蔬菜的价格起到了很好的降温作用。
中国农产品交易网数据监测显示，近日北京八里桥叶菜类蔬菜下降明显，整体下降幅度为5%，部分叶菜类蔬菜价格降幅惊人。眼下正是菠菜、青菜、茼蒿、韭菜生长旺盛的季节，因此这些叶菜类蔬菜价格的降幅也最大，分别为23%、29%、18%、17%，销售价格分别为0.9、1、1、1.7元/斤。除此之外，白菜、油麦菜等叶菜类蔬菜的价格也有小幅下降。
专家预测，随着叶菜类蔬菜供给品种和供给量的增加，叶菜类蔬菜的价格将继续维持当前行情一段时间，而根茎类、瓜果类蔬菜的价格受供给的影响，也将迎来下降阶段。
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