图为：干香菇
随着我国香菇种植技术的不断提高和各产地香菇生产加工的产业化标准化，我国鲜香菇和干香菇的产量均有所增加。据悉，今年随州、西峡、庆元等香菇产地香菇产量均有所增加，专家预测今年的干香菇行情将继续往年的利好趋势。
众所周知，干香菇行情与鲜香菇的产量是存在一定关系的，香菇的稳定产量保证了干香菇的有效市场供给，是稳定干香菇行情的基础。香菇是我国的主要出口农产品之一，拥有良好的国际销售市场，每年都有大量的干香菇出口销售至世界各地。因此，只要干香菇货源充足，干香菇行情就是很乐观的。
良好的干香菇行情也让各香菇产地的菇农种植热情不断上涨，近年来，我国的香菇种植面积不断增加，而好的干香菇行情也帮助不少菇农走上了致富之道。
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