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干山楂片营养价值高 但不宜食用过多
干山楂片营养价值高 但不宜食用过多

2014-04-16 17:13:02 三农政策

来源: 用户投稿  采编:编辑  阅读:496

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图为:干山楂片干山楂片是由新鲜山楂经过切片处理之后再晾晒而成,干山楂片由于经过晾晒已经失去了新鲜山楂的水分和口感,不过它还是完好地把新鲜山楂的营养结构保存下来了。很多人都知道干山楂片有健胃消食的功能,这…

图为:干山楂片


  干山楂片是由新鲜山楂经过切片处理之后再晾晒而成,干山楂片由于经过晾晒已经失去了新鲜山楂的水分和口感,不过它还是完好地把新鲜山楂的营养结构保存下来了。

  很多人都知道干山楂片有健胃消食的功能,这确实是它的一个主要作用,不过其实除了促消化,干山楂片还具有活血化瘀和驱虫等功效。

  不过相关专家同样指出,虽然干山楂片营养丰富,不过也不宜食用过多,尤其是当空腹的时候,因为干山楂片富含大量的有机酸和果酸,空腹条件下会对胃黏膜刺激很大。另外,生山楂也应该尽量避免食用,因为长期食用生山楂容易产生胃结石,甚至造成胃溃疡等疾病。尤其对于一些胃肠功能疾病患者,应该尽量避免食用生山楂,如果实在要吃,也应该煮熟之后再吃。


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