图为：红薯
红薯营养丰富，既能当主食也能当药食，加上红薯价格便宜，让红薯成为了一些医学专家心目中的抗癌农产品。丰富的维生素加上五六种矿物质，使得红薯能起到预防便秘和肠癌的发生，食用红薯还能起到减肥、抗癌和健美等作用，受到都市年轻人的追捧。
虽然红薯价格便宜，但也不能多吃，多吃红薯不仅不能起到前文所说的作用功效，还会对人体健康产生损害。红薯中所包含的粗纤维和氧化酶会在人的身体中产生大量的二氧化碳，使人产生打嗝、放屁等行为，影响到消化功夫能。众所周知，红薯中的糖分较多，吃多了易产生胃酸，让人感觉不适。
红薯不能多吃，人人也并非都能吃红薯。消化性溃疡和糖尿病患者食用红薯会引起病情加重，后果不堪设想，所以虽然红薯价格便宜，口感好，但也要有所注意，切莫贪图一时的口福而损害身体。
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