每年的五月份是大蒜收获上市的日子，现在离新蒜上市还有十几天的时间，便有大量收购大蒜的商贩们涌入到邳州。作为全国最大的优质白蒜产区，邳州大蒜行情一直对国内大蒜市场产生影响，今年邳州大蒜有迎来大丰收，栽种面积的增加，使得邳州大蒜的产量得到增长。
在众多来邳州的人流中，除了收购商之外，起蒜工占多数。2013年的五月份，平均每天都有将近500人去往邳州宿羊山镇。“中国大蒜第一镇”宿羊山镇是邳州大蒜的主要产区，今年邳州大蒜行情的看好，使得已经有不少人提前来到宿羊山镇。据众多蒜农估计，今年的起蒜价格和去年差不了多少，按包亩算，每亩价格将在450-500元之间，按时间算，一天的工钱将在130-150元之间。
今年不断透露出的好消息，让市场对于邳州大蒜行情十分看好，由收购大蒜的商贩和起蒜工一起组成的人群已有一部分来到了邳州，就等邳州大蒜收获的那一天的到来。
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