根据《农产品质量安全法》的规定，2014年1~3月，农业部组织开展了第一季度全国农产品质量安全例行监测。本次监测与过去相比，进一步扩大监测参数和范围，共监测了31个省(区、市)151个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品86个品种94个参数，抽检样品10223个，样品监测总体合格率为96.5%。其中，蔬菜、水果、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.0%、92.5%、99.4%和92.8%，农产品质量安全水平总体平稳。
农业部已将监测结果通报各地，要求对监测发现的问题有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查，依法查处不合格产品及其生产单位，严厉打击违法违规行为。深入开展农药及农药使用、“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、畜禽屠宰、水产品违法添加禁用物质等专项整治行动，严厉查处和打击蔬果生产以及畜禽、水产养殖中非法添加、违规用药等问题，确保农产品质量安全。
