新蒜早已迫不及待的提前亮相，和还在销售的老蒜一起争夺市场。新蒜口感脆嫩、水分足，一经上市便吸引了众多消费者的眼球，销售量一直不错。而已经销售了很久的老蒜，大蒜批发价在五一节后竟迎来了反弹，让很多经销商十分错愕。

　　不少市民都有将大蒜做泡蒜和泡菜的习惯，而刚上市的新蒜便是最好的原材料。不过由于新蒜集中上市，上市量大促使大蒜批发价下跌，这让新蒜的销售量居高不下。在武汉市场，新蒜的价格最低只有两元一斤，和去年同期相比，大蒜批发价下降了每斤近5毛钱，而老蒜的价格在近几日竟迎来了上涨，个头大的老蒜价格在每斤5元左右，个头小的价格也有每斤三四元。

　　由于国内主要冷库大蒜地在五一节期间的大蒜批发价逆转上扬，使得众多城市的老蒜价格反弹，不过随着新蒜的不断上市，老蒜势必将逐渐退市。