近年来花生米市场行情都比较稳定，在价格上也没有较大的波动。中国农产品交易网从红星农副产品大市场得到数据显示，近期长沙花生米价格为11元/公斤，3-5月以来价格稳定，没有波动，但较年初1、2月价格有所下降。
数据显示，今年春节过后长沙花生米价格开始有下滑，整体价格从12.6元下降至11.06元/公斤。相比2013年同期花生米价格的12元/公斤，今年的价格则下降了1元/公斤。分析2013年花生米市场价格走势不难发现，每到7月份以后，花生米开始大量上市，花生米的价格会有所上涨。
专家预测，今年花生米上市之际，花生米价格也将迎来一定的涨幅，而且今年花生生长情况并不十分乐观，因此，尽管前期花生米市场价格同比上年要低一些，也不排除后期赶超上年的可能。
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