广东省云安县南盛镇是我国著名的砂糖桔产地，不过在不久的将来商家再来南盛镇收购的也许就不是砂糖桔了，而是来收购竹鼠和西番莲了。这是因为受黄化病的影响，南盛镇柑橘品质已经大不如前了，目前该县的农民正在积极筹措转型，而养殖竹鼠就成了农户养殖的首选。
广东人素来有吃竹鼠肉的习惯，每到竹鼠出栏的季节，商家都会去到广西收购竹鼠，而此次的南盛镇的农业转型就是抓住了这一点，将养殖的目光放到了竹鼠上。据当地已经开始养殖竹鼠的农户介绍到，南盛镇的农业转型得到了政府相关部门的扶持，他养殖的竹鼠从广西引种，直接有广东本地的商家前来收购竹鼠，根本不用担心销售的问题。
据了解南盛镇的农业是同时向养殖和种植方面发展的，而在种植方面，成本低，收益快的西番莲成了当地农民的选择。
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