香菇是我国的特色农产品之一，也是重要的出口农产品，在我国有许多的产地，不少的人都通过鲜香菇批发来实现经济收入。在著名香菇产地庆元县就有着这样一位名人，他始终坚持着他的农业梦想，从鲜香菇批发起家，带动着当地香菇种植、深加工产业的发展，他就庆元县元康食品有限公司的创始人毛仁贺。
毛仁贺从小就开始接触香菇，每年看着来往收购和批发香菇的人络绎不绝，就对香菇的种植和加工产生了浓厚的兴趣，为他日后成为远近闻名香菇种植专家打下了基础。种香菇是庆元县的老本行，而现在在毛仁贺的带领下，菇农们不仅仅是通过鲜香菇批发来获得收入，他们还进行香菇的深加工，将香菇制作成香菇粉、香菇酱和香菇休闲食品来销售。现在不仅庆元县的鲜香菇批发到了国外，这些香菇的相关加工产品也十分受市场欢迎。
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