又到了邳州大蒜起蒜的日子，虽然其它产地的行情不是很理想，但丝毫没有影响邳州大蒜行情。据邳州当地传出的消息显示，按照目前起蒜的速度和产量，今年邳州大蒜产区将喜获丰收，产量预计将与去年持平。
邳州自2002年被评为国家级白蒜农业标准化示范区后，大蒜产业一路发展，邳州大蒜行情也一路攀升。经过十多年的发展，目前邳州共建有白蒜标准化示范区达5万余公顷，年产量达100万吨左右，年产值达50亿元，是我国重要的白蒜产区。
邳州大蒜被誉为白蒜中的极品，具有皮色白、个头大、辣味适中、耐储运等特点，一直都深受国内外市场的欢迎。虽然今年大蒜批发价持续走低，但优质的邳州大蒜依然能保证邳州大蒜行情的平稳。接下来的几日是邳州大蒜起蒜的最后几日，行情的好坏也将揭晓。
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