花生是一种高营养价值的食物，食用历史悠久，很受消费者的喜爱，因此花生米行情总是受到人们的关注，近日一则花生米掺毒销售的事件引发了消费者的关注。
据了解，近年来花生米行情相对稳定，虽然批发市场价格走势不是很乐观，但终端销售市场，花生米的销售情况也很稳定。因此，一些商户为了让花生米更加好看，增加销量从而获取利益，竟然用还有致癌物质的工业原料炒制花生米出售，损害他人利益以谋取暴利，好在近日该生产点已被查封。
如今，食品安全问题已经成了影响市民健康的重要问题，尤其是那些市场行情好，销售旺的产品，出现的掺假劣质问题就越多。例如此次的花生米掺毒事件，反过来也会影响市场花生米行情，进而影响整个花生米市场的交易情况。
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