尹开运是炎陵县下乡村远近闻名的种养殖能手，他利用果园放养土鸡，闯出了一条种养结合的致富之路。人们不仅爱吃他家的橘子、桃子，他家的土鸡近几年因肉质柔嫩，味道鲜美，颇受消费者欢迎。
十几年前，尹开运将自家附近的宅基地弄了一个果园,种上了橘子树、桃子树。每年果实成熟时，众人纷纷到他家采摘果实。“现在啊，到他家除了买水果，还可以买土鸡和土鸡蛋了。”下乡村某村民说。
尹开运在果园里养土鸡的初衷是满足自家食用的，包括在外打工的子女一年的供应量。所以，第一批只养了100来只，包括20只下蛋的母鸡。经过六个月的精心饲养，成活率达到了80%。没想到，逢年过节的，有不少乡亲们和外地人主动找到他买土鸡，盛情难却，只好以高于市面上饲料鸡价格3-5元出售。
小赚了一笔之后，尝到甜头的尹开云不断扩大规模。现在，他转包来的土地已有200多亩，种植了桃、李和柑桔三种水果，一年内饲养4批土鸡，每批5000余只。
据尹开云介绍，采用这种模式后，由于土鸡粪便肥力足，果树挂果提早了一年，再加上害虫变少，土壤结构变好，水果质量明显提高。另外，得益于果园良好的生态环境，饲养的土鸡成活率达90%以上，而且肉质好，销路不愁，一年可创利5万元左右，加上水果的收入，每年的收益也很可观的。
众所周知，现在外面的禽类市场上很少有真正的土鸡，大多是养了40多天的速成鸡或下过蛋的蛋鸡，土鸡蛋更是少之又少，这种农家风味的纯土鸡市场潜力是相当之大的。
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（中国惠农网 子衿）
