图为：河蟹
在经济利益的的诱惑下，很多的商人为了获取利益，非法生产以及销售不安全的食品，导致食品安全问题在我们的生活中经常出现。在我国，很多人都很喜欢吃河蟹，而河蟹正是容易引发食品安全问题的食品之一。
河蟹作为一道高档食材出现在一些餐厅，而且河蟹价格较高。正因为如此，一些商家为了获取利益，在养殖河蟹时通过不安全的手段来促进河蟹成熟。这样不安全的河蟹流通到市场，尽管河蟹价格高昂，消费者吃了也难免不会出问题。
对于此，中国农产品交易网专家提倡，应该大力推广河蟹生态养殖模式，以保证市民能吃到安全放心的河蟹。湖北是我国的河蟹的主要产地，目前湖北许多河蟹养殖场已经开始进行生态养殖。笔者相信，加大对非法生产和养殖的打击，大力推广河蟹生态养殖模式，在不久的将来市民一定能吃到绝对安全的河蟹。
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