大豆属一年生豆科草本植物，别名黄豆。中国是黄豆的原产地，已有4700多年种植黄豆的历史。欧美各国栽培黄豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。本世纪30年代，黄豆栽培已遍及世界各国。在中国，黄豆是主要的粮食作物。大家经常见到黄豆，但是都了解中国黄豆产地的分布吗?下面小编就带大家了解一下。
图为：黄豆
从种植季节看，黄豆主要分为春播、夏播。春播黄豆一般在4-5月播种，9-10月收获。东北地区及内蒙古等地区均种植一年一季的春播黄豆。夏播多为小麦收获后的6月份播种，9-10月份收获，黄淮海地区种植夏播黄豆居多。从种植方式看，东北、内蒙古等黄豆主产区，种植方式一般以大田单一种植为主。而其他地区，则多与玉米、花生等作物间作种植。
根据黄豆特性以及耕种制度的不同，中国黄豆产地主要分为五个：
一、东北三省为主的春黄豆区
二、黄淮流域的夏黄豆区
三、长江流域的春、夏黄豆区
四、江南各省南部的秋作黄豆区
五、两广、云南南部的黄豆多熟区
国际上黄豆主要产国有阿根廷，美国，巴西等，而我国是世界上最大的黄豆进口国和消费国。
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