木耳菜主要种植在我国南方，北方虽有小部分地方种植，但是品种也不是很好。这也许昭示着木耳菜存在于南方有着某种特殊的意义。众所周知，南方夏天酷热，不仅让人难以忍受还会影响胃口。其实在酷暑中，食用新鲜的木耳菜可以调节胃口，因此笔者向大家推荐木耳菜，目前市场上木耳菜价格在4元左右一斤。
木耳菜因形似木耳而得名，加上木耳菜的清脆爽口如木耳一般，就更加是实至名归了。木耳菜价格虽然比较便宜，但是木耳菜的食用价值却不一般，据中国农产品交易网专家介绍，木耳菜中含有丰富的蛋白质和钙、铁等元素，对身体的有多重要用功效，而且还有很好的抗癌防癌作用。真是木耳菜价格虽低，但是价值却一点也不含糊。
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