图为：河蟹
洪泽湖大闸蟹已经有七年没有在台湾市场出现过了，今年洪泽湖大闸蟹再次成功打入台湾市场，进入到台湾寻常百姓家。洪泽湖是优秀的河蟹养殖基地，由于地理原因，让这里的河蟹有独特的口感。今年是洪泽湖大闸蟹的丰收之年，还没到上市之时，便有收购河蟹的商贩慕名而来，这也让河蟹市场热闹了起来。
洪泽湖是我国的第四大湖泊，是优秀的河蟹养殖基地，这里的大闸蟹的背面有字母H的形状，这是洪泽湖大闸蟹的天然地理标示。十万亩的河蟹养殖面积，让洪泽湖大闸蟹能充分的供应市场，也让收购河蟹之人满载而归。
在中国农产品交易网上，洪泽湖大闸蟹的求购信息异常火爆，但由于现在河蟹上市已经达到末端，供不应求，这也是中国农产品交易网上有如此之多的求购信息的原因。
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