近日，广东省农业厅畜禽屠宰管理处对全省341家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测（下同，反映的均指341家情况）的情况显示，6月份全省共屠宰生猪2129202头，比5月的1852753头上涨14.92%，而6月份全省生猪收购价和白条肉出厂价均下跌超过8%。
具体到生猪收购价变动情况，畜禽屠宰管理处的监测结果显示，6月份，屠宰企业生猪平均收购价为19.83元/公斤，环比下降8.7%，同比上涨35.73%。白条肉出厂价方面，6月份，屠宰企业生猪白条肉平均出厂价为23.99元/公斤，环比下降8.47%，同比上涨31.53%。
6月份广东省生猪收购价和白条肉出厂价均下跌超过8%，针对这一情况，畜禽屠宰管理处分析其主要原因有三个：一是入夏后天气炎热，肉类副食品消费正值淡季，季节性消费清淡抑制猪价上行脚步；二是进入6月份，天气变热，养殖户增加了散热的成本，同时饲料，尤其是豆粕的价格出现上涨，养殖户的压栏意愿降低；三是市场看跌预期有所增强。
