【导语·】沈阳市动物检疫所多举措整治混合肉卷，确保畜产品安全。要求官方兽医在验货时，要仔细查验检疫证明，同时对产品外包装上的配料表进行检查，一旦发现有混合肉卷的，不予出具检疫合格证明，决不让“混合肉卷”流入市场。
沈阳市动物检疫所外埠入沈动物及动物产品检疫分销申报点于近日组织全体工作人员观看了中央电视台生活早参考栏目的一期名为《假羊肉卷“涮”了谁》节目，并结合实际工作，展开了“整治混合肉卷”的专项活动。
一是对在我所备案的业户，进行一次排查，对有销售牛、羊肉卷的业户进行约谈，加大相关法律法规的宣传力度，提高业户的法律意识，并对其产品进行重点检查。
二是要求官方兽医在验货时，要仔细查验检疫证明，同时对产品外包装上的配料表进行检查，一旦发现有混合肉卷的，不予出具检疫合格证明，并对节目中出现的几个生产厂家名称及地址进行核对，发现有相同的及时上报，决不让“混合肉卷”流入市场。
三是加强动物检疫合格证明的管理，制定动物检疫合格证明发放和回收明细表，专人专管，每月底对官方兽医手中的检疫证明数量认真核对，做到全面掌控，杜绝私开检疫证明现象的发生。
四是加强官方兽医职业道德修养，坚决执行农业部“六条禁令”和中央“八项规定”等要求，并从类似事件中吸取教训，不能贪图眼前的蝇头小利，出卖国家利益和人格灵魂，时刻要绷紧依法检疫这根弦，绝不让不合格的动物产品摆上百姓的餐桌。
