这样焦躁的夏天我们最需要的就是水果!特别是西瓜啊,火龙果、樱桃、梨子等水果,都是大家夏天最爱的水果。那么问题来了,怎样能花对钱,买到好吃的水果,不被黑心商坑呢?卖了10年的水果贩子教你怎么挑好水果:
一、如何挑选西瓜
1、西瓜底部的圈圈越小越好,相反,越大就皮越厚,越难吃;
2、颜色最好挑越青的,不要雾雾白白的;
3、西瓜纹路整齐就一定是好瓜;
4、西瓜头,所谓的蒂头,若是直直的一条就别买,弯弯曲曲的就会很甜。
二、如何挑选火龙果
1、越重越好。火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好;
2、越红越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了;
3、越胖越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。
三、如何挑选桃子
选桃子首要是闻香味,越香越甜,通常外观都不太好看,挑不太软的,上面带个小尖尖。
四、如何挑选榴莲
1、听声音,轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了;
2、看颜色,选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;
3、看大小,榴莲个头大的水分足,够甜。小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重;
4、选择开裂的榴莲(自然开裂),说明榴莲足够成熟;
5、闻气味,好的榴莲气味浓烈;
6、看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲快能吃了。
五、如何挑选梨
梨要挑母的,细腻多汁且甜。母的,就是顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。
辨别公母方法:
吃梨也有公母之分,母梨肉多核小、细致多汁
买梨时看梨的底部,母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝,公梨的尾部是像朵花似的
六、荔枝的挑选
1、手感, 先拿在手里轻捏: 好:用手指微按果实感觉紧硬 坏:微按果实感觉松软;
2、看外观:好:果皮新鲜、顏色呈暗紅色,果柄鲜活不萎,果肉发白。 坏:果皮为黑褐或黑色,汁液外渗。果肉发红;
3、再教两个小诀窍,是南方荔枝园里的果农传授的:
一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。
二看壳,龜裂片?"平坦,縫合線明顯,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。
七、香蕉的挑选
香蕉不要挑两头有绿色的,那是经过处理的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常是黄色,略带芝麻点的。
八、苹果的挑选
正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的,没有正的,否则肯定不是正宗,颜色不能特别红,有些粉红,且不是红成一片,要挑有许多红丝的那种,还有“肚脐”要陷下去深的,这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声的,是又酸又甜的。
九、如何挑选草莓
草莓不要买太红的,颜色越深鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了,买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。
十、如何挑选哈密瓜
挑选白色的甜瓜应该挑选瓜比较小,瓜大头的部门没有脐,但是有一点绿,这种是一颗瓜的第一个叶子结的,比较好挑,因为长得小。还有就是挑有脐的,脐越大越好,按下脐的部分较软的,吻一吻香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜。
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