主要栽培技术
整地、施足基肥
栽植株、行距为0.5m×1.0m，每亩1230株，按预定的株、行距划线打样，然后深挖栽植沟，沟宽30～50cm，深50cm。先挖深35cm，要把表土和心土分开堆放，再在沟内深掘15cm，使底土疏松，以利桑根深扎。栽植时施用基肥，以有机肥，如垃圾、厩肥、杂肥等为好，每亩施1500～2000kg，还可拌入过磷酸钙50kg。基肥施入后与掘松的下层泥土拌匀。
苗木准备
首先，要选用粗壮结实、根系发达、无病虫害的壮苗，把过长的根剪去，留根长约15cm，以免种时盘缩卷曲，影响发育；对机械损伤及卷曲部要剪除，防止伤口霉烂蔓延。剔除病、虫、弱苗。有条件的，为促进生根，可用生根剂。随时保持苗木新鲜，防止失水干枯。确保栽植成活率高，苗木生长快，便于养形，及早投产。
桑树栽植
按栽植时期分冬栽和春栽两种。
①冬栽，指桑苗在落叶后至土壤封冻前栽植。开栽植沟，施足底肥后，填入部分表土盖在基肥上，厚7～10cm。按规定株、行距栽植，把桑苗放入栽植沟，舒展苗根，达到苗正根伸；然后将表土填入根部，捏住苗干，轻轻向上提一下，使土粒充分填满根部空隙，浇上一勺水，把全部心土敲细后填入沟内，踏实即可，浇足水。水渗下后，顺桑行培宽40～45cm、高30cm的垄，将桑苗垄上部分剪去。翌年3月底至4月上旬，桑树发芽前平垄，离地30cm处剪伐定干。
②春栽，指在土壤解冻至桑苗发芽前栽植，栽后浇水、耙平、不培垄，栽后立即离地面30cm处剪伐定干。 2.4 田间管理 饲料桑为抗旱树种，生命力极强，要求土壤疏松，不影响根系的呼吸，底土湿润则毋须浇水。种植结束，即行封禁，防止牲口践踏。春季新梢长到16cm左右高时施第1次肥，亩施复合肥15kg；6月份进入生长旺期，施复合肥20kg，施肥后浇水。进入雨季，桑树和杂草同时进入高速生长期，此时可结合除草进行施肥，每隔2m开一条深40cm左右的沟，每亩施复合肥20kg，施入沟底覆土即可。
采收利用
在早霜来临之前，进行刈割平茬，收获饲料桑枝条，枝条粉碎后作为种植香菇的原料取代栎类木材。定植当年平茬后，每株萌发直径1.5cm左右、长1.5～2.5cm的枝条4～6根，至冬季刈割，亩产条0.8立方米，可种香菇400袋。第2年春季每株萌发枝条6～9根，亩产条1.5～2立方米，可种香菇800～1000袋。以后年年刈割，亩产条2立方米左右，可种香菇1000袋左右，亩产值可达6000元。刈割平茬后要对桑茬要进行覆上，重新形成垅。上冻前可浇1次封冻水，以便保墒、抗寒过冬。开春时节，可浇水1次，防止生理干旱，使其尽早放叶。第2年又如此重复进行。
