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香蕉贮存与催熟技术

2016-07-22 11:28:30 热点资讯

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从南方运到北方的香蕉是绿色的，质地坚硬、味涩，必须经过一段时间的贮存与催熟，使香蕉内含淀粉转化为糖，生涩转变为香甜方能销售和食用。　　 1贮存方法　　 1.1贮存温度香蕉属热带水果，适宜贮存温度为13℃，…

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